在比较三一375挖掘机和小松210挖掘机哪个更好时，可以从性能参数、适用范围、用户评价以及品牌实力等多个维度进行考量。
性能参数
三一375挖掘机：整机重量为37500kg，适合大型矿山作业。斗容为1.9m3，具备较大的挖掘能力。发动机功率为212kW/2000rpm，提供强劲的动力支持。此外，标配1.9方斗，效率提升12%；斗杆挖掘力超过200kN，在矿山作业中性能优异；具备多级过滤系统和加大散热系统，保障设备稳定运行；关键件设计寿命提高1倍，维护成本降低。
小松210挖掘机（以PC210-8M0和PC210-11M0为例）：
PC210-8M0：发动机额定功率为103kW，工作重量为20300kg，铲斗容量为0.80~0.94m3。通过系统优化提高了整体的燃油经济性，具备高耐久性和可靠性，保证机器长期稳定施工。此外，还有舒适的操作环境、高刚性驾驶室以保护驾驶员的安全，以及新升级的大型TFT液晶监控器等。
PC210-11M0：总功率为123.2kW，工作重量在22400~22800kg之间，铲斗容量为1.00~1.20m3。这款挖掘机积极响应环保号召，采用小松新型发动机，满足中国非道路移动机械用柴油机第四阶段排放标准。相比PC210-8M0，其燃油经济性更高，燃油消耗降低约7%，发动机功率提高12%，动力更强劲。同时，优化了发动机和液压系统的可变匹配控制，减少了内部损失，作业更高效。
适用范围
三一375挖掘机：更适合大型矿山、大型土石方工程等复杂工况，其强大的挖掘能力和稳定的性能能够满足高强度作业需求。
小松210挖掘机：更适合中等规模的工程和作业需求。凭借其稳定的操作性和精准的控制系统，在复杂或精细的作业环境中都能表现出色。
用户评价
三一375挖掘机：因其出色的性能和稳定的质量在矿山等大型工程中受到了广泛好评。用户对其驾驶舒适度、视野、动作协调性等方面也给予了较高评价。
小松210挖掘机：用户普遍反映其动力充沛，牵引力强大，在泥泞和碎石中作业也能展现出超强的稳定性和灵活性。同时，在土地平整、土石方装车以及土层剥离等作业中都表现出色。此外，小松国四机型还提供了3年/4500小时的超长质保，以及保养配件赠送等服务，进一步提升了用户的满意度。
品牌实力
三一重工：三一集团自成立以来，秉持“创建一流企业，造就一流人才，做出一流贡献”的企业愿景，致力于打造业内知名的“三一”品牌。三一重工在挖掘机领域具有强大的研发和生产能力，产品性能稳定可靠，市场占有率较高。
小松：小松集团成立于1921年，是一家具有百年历史的全球化企业集团。小松挖掘机在市场上享有很高的声誉，以其卓越的性能和品质保证赢得了广泛的用户认可。小松在挖掘机技术方面不断创新和突破，为用户提供了更加高效、可靠的设备选择。
综上所述，三一375挖掘机和小松210挖掘机各有其优势，选择哪个更好取决于具体的使用场景、性能需求、预算及用户偏好等因素。在实际购买时，建议用户根据自己的实际需求进行综合考虑和选择。
