中联重科75履带挖掘机和犀牛160履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据实际使用场景、性能需求、预算等多个因素来综合考虑。以下是对两款挖掘机的一些对比分析：
一、公司背景与实力
中联重科：中联重科创立于1992年，主要从事工程机械、农业机械等高新技术装备的研发制造，是全球工程机械行业的领军企业之一。公司注册资本86.78亿元，总资产1306亿元，位居全球工程机械企业第5位。中联重科拥有强大的研发实力和完善的生产制造体系，产品性能稳定可靠。
犀牛重工：犀牛重工始建于1993年，总部位于山东聊城。公司专注于工程机械产品的研发和生产，拥有自己的产品技术研发中心，并具备年产十万台机械产品的生产能力。犀牛重工在农用液压挖掘机领域具有显著优势，产销量均列全国同行业之首。
二、产品性能与参数
中联重科75履带挖掘机：以中联重科ZE75E-10为例，该机型具有精准灵敏的操作体验，设计寿命大于12000小时，燃油效率较高。具体参数包括工作质量7500KG、标准斗容0.3m3、回转速度11r/min、行走速度4.8/2.9km/h等。该机型适用于各种中小型工程作业。
犀牛160履带挖掘机：以犀牛重工XN160为例，该机型挖机吨位达到15.8吨，行走方式为履带式，采用反铲形式，发动机额定功率84kW。具体性能参数如行走速度、回转速度、挖掘力等因具体型号配置而异。犀牛重工的挖掘机在节油性、耐用性、稳定性等方面表现良好，且驾驶室空间大、操作灵活。
三、用户评价与反馈
中联重科75履带挖掘机：用户普遍反映该机型机器配置好、动作流畅、工作有力、性能稳定。但也有用户提到价格相对较高，底盘在同类型中稍宽。
犀牛160履带挖掘机：用户对该机型的评价普遍较高，认为其价格便宜、质量可靠、售后服务好、省油且噪音小。同时，驾驶室空间大、操作灵活也是用户满意的地方。
四、总结与建议
综上所述，中联重科75履带挖掘机和犀牛160履带挖掘机在性能、价格、用户评价等方面各有千秋。如果您对挖掘机的性能有较高要求且预算较为宽裕，可以考虑中联重科75履带挖掘机；如果您更注重性价比和实用性，犀牛160履带挖掘机则是一个不错的选择。最终选择哪款挖掘机还需根据您的具体需求和预算来决定。
