柳工921履带挖掘机和小松700履带挖掘机各有其优势和特点，选择哪个更好主要取决于具体的应用场景、性能需求、预算以及个人或企业的偏好。以下是对两款挖掘机的详细分析：
柳工921履带挖掘机
性能与稳定性：
柳工921履带挖掘机通常具备较高的工作效率和灵敏度，采用先进的液压系统和强大的发动机，能够轻松应对各种场地条件下的挖掘作业。
该机型采用高强度钢结构，抗震能力强，抗疲劳性能好，具备出色的稳定性和可靠性，能够安全稳定地进行长时间的作业。
操作舒适性与安全性：
柳工921履带挖掘机注重操作者的舒适性和安全性，配备宽敞的驾驶舱和舒适的操作环境，减少了操作者的疲劳感。
同时，该机型还采用多项安全设计，如防滑梯级、刹车系统和倾覆保护装置等，有效提高了作业安全性。
智能控制：
该机型可能配备智能控制技术，能够自动调整和优化工作状态，提升作业效率，减少能源消耗。
小松700履带挖掘机
性能卓越：
小松700履带挖掘机具有出色的性能和可靠的操作性，搭载的发动机功率强劲，能够以高效的速度完成工作任务。
其挖掘能力出众，可在各种复杂地形和工作环境中进行高效的挖掘作业。
先进液压系统：
该机型配备先进的液压系统，提供精确、灵活的操作控制，以满足各种工作需求。
稳定性与设计：
小松700履带挖掘机具有稳定的平衡性和优化的设计，使得在工作中具有出色的稳定性和可操作性，从而提高工作效率和安全性。
综合对比
应用场景：如果主要面对的是小型到中型的挖掘作业，且对操作舒适性和安全性有较高要求，柳工921可能是个不错的选择。而如果作业环境更为复杂，需要处理大型挖掘任务，小松700的卓越性能和强劲动力将更具优势。
性能与稳定性：两款挖掘机在性能和稳定性方面均表现出色，但小松700在复杂工况下的表现可能更为突出。
预算：小松作为国际知名品牌，其产品价格可能相对较高。因此，在选择时还需要考虑预算因素。
结论
无法直接给出哪款挖掘机更好的结论，因为选择取决于具体需求。建议在购买前充分了解两款挖掘机的详细配置、性能参数、用户评价以及售后服务等信息，并结合自身实际需求进行综合考虑。同时，也可以咨询专业人士或进行实地考察以做出更明智的决策。
