奥泰重工80履带挖掘机和原装日立35履带挖掘机各有其特点和优势，选择哪个更好取决于具体的使用场景、预算、对性能的需求以及对维护成本的考虑。
奥泰重工80履带挖掘机
优势：
性价比高：奥泰重工的产品在市场上以性价比高著称，这意味着在获得一定性能的同时，可能能节省一部分成本。
技术实力：公司技术力量雄厚，聘有专家教授为技术顾问，并与省内外大专院校进行技术合作，产品质量有保障。
品牌信誉：近年来，奥泰重工坚持“质量重于泰山，信誉胜于生命”的理念和宗旨，注重质量，强化管理，致力于打造高效、耐用的挖掘机产品。
性能参数概览：
挖机吨位：约7.3吨
行走方式：履带式
发动机系统：可能配备玉柴等品牌的发动机，额定功率约60kW
工作重量：7300kg
铲斗容量：0.3m3
行走速度：高/低分别为4.5/2.5km/h
爬坡能力：30%
日立原装35履带挖掘机
优势：
高效耐用：日立挖掘机以高效的工作性能和出色的耐久性著称，适合长时间、高强度的作业需求。
技术先进：配备了强大的发动机和先进的液压系统，以及精确的控制系统和智能化的操作台，使得操作更加便捷。
机动性强：具有紧凑的设计和出色的机动性，适用于狭小空间和复杂工地的作业。
潜在劣势：
价格较高：由于配备了先进的技术和功能，日立挖掘机的价格可能相对较高，超出一些用户的预算。
维护成本高：维护和维修成本也较高，可能需要专业技术人员进行维护。
综合对比
性能与需求：如果作业环境复杂，对挖掘机的机动性和操作便捷性有较高要求，且预算充足，可以考虑日立原装35履带挖掘机。如果更看重性价比和一定的性能保障，奥泰重工80履带挖掘机是不错的选择。
维护与服务：考虑到日立作为全球知名品牌，其售后服务网络可能更为完善，但奥泰重工也在不断提升其服务质量和售后支持。
综上所述，选择哪个挖掘机更好需根据具体需求和预算来决定。建议在实际购买前，咨询专业人士、对比产品性能参数、了解售后服务政策等，以做出更加明智的选择。
