在比较日立60履带挖掘机和宜工860履带挖掘机哪个更好时，我们需要从多个维度进行考量，包括性能、配置、适用场景、用户评价等。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
日立60履带挖掘机
性能特点：
液压系统：日立60履带挖掘机采用日立专有的高性能液压系统（HHH系统），能够带来人机合一的顺畅作业体验，确保作业效率。
发动机：配备的电子调速发动机不仅在同级别产品中拥有出色效率，还符合国家排放标准，具有环保价值。
耐用性：上部回转平台采用D形断面机架，下部行走体X梁为整体焊接结构，有效延长机器使用寿命。
操作舒适性：宽裕的驾驶空间和高强度的CRES驾驶室确保操作人员的安全与舒适。
维护便捷：布局合理的保养装置便于日常维修养护，采用液压油润滑的回转减速系统无需更换润滑油，节约成本。
用户评价：
总体上，日立60挖掘机在性能、耐用性、操作舒适性等方面表现良好，但部分用户反映行走系统可能存在漏油等问题，但这些问题在长期使用中较为常见，且不影响整体工作效率。
宜工860履带挖掘机
性能特点：
动力系统：采用日本洋马原装进口发动机，动力强劲，扭矩储备大，低油耗，低噪音，高可靠性。
液压系统：恒功率系统充分发挥发动机功率，提高燃油经济性；原装进口液压元件，可靠性高，使用寿命长。
操控系统：全部液压先导控制，操控平顺，能够准确控制斗杆和斗齿的运动，提高工作效率。
安全性：配备多种安全保护装置，如防滑制动器、滚转防护结构和备用转向系统等，确保操作安全。
结构件：X底架可靠耐用，通过性好；加强型工作装置适应更恶劣工况。
用户评价：
多数用户对宜工860挖掘机的性能表示满意，认为其动力强劲，操作灵活，适用于多种工况。同时，其燃油经济性和耐用性也获得了用户的好评。然而，也有部分用户提到驾驶室密封性不佳等问题。
综合对比
性能与配置：
两款挖掘机在性能和配置上均表现出色，但日立60挖掘机在液压系统方面更具特色，而宜工860挖掘机则在动力和操控系统上有所优势。
适用场景：
日立60挖掘机更适合于对作业效率和环保要求较高的中小型工程项目。
宜工860挖掘机则因其强大的动力和适应性，更适合于大型或复杂工况的土方作业。
用户评价与口碑：
两者在用户评价中均有较好的口碑，但具体评价因用户需求和期望而异。
综上所述，无法直接判断日立60履带挖掘机和宜工860履带挖掘机哪个更好，因为两者各有优势和适用场景。在选择时，用户应根据自己的实际需求、预算以及对性能和配置的偏好来做出决策。同时，也可以参考其他用户的评价和经验分享，以便更全面地了解产品性能和使用体验。
