加藤1638履带挖掘机（HD1638R）和山猫85履带挖掘机（E85）各有其特点和优势，选择哪个更好主要取决于具体的应用场景、预算、以及对性能、可靠性和维护成本等方面的要求。以下是对两款挖掘机的详细比较：
加藤HD1638R履带挖掘机
优点：
强大的挖掘能力：采用高效的液压系统，提供稳定而强劲的挖掘力，轻松应对各种挖掘工作。
优良的可靠性：采用高质量的零部件和精良的制造工艺，能在恶劣的工作环境中保持稳定的性能。配备先进的故障自诊断系统，提高设备可靠性和运行效率。
出色的操作性能：人机工程学设计，驾驶员可以轻松而精确地控制设备运行。配备智能化的控制系统，可根据不同工况自动调节操作参数，提供更好的操作体验。
缺点：
维修成本较高：由于采用了先进的技术和零部件，维修成本可能较大。
燃油消耗较大：这在一定程度上增加了使用成本。
山猫E85履带挖掘机
优点：
高效的动力系统：搭载强大的发动机和先进的液压系统，提供充足的动力和高效的工作效率。
较大的挖掘深度和卸载高度：适应各种复杂的施工环境，完成多种挖掘任务。
卓越的操作性能：配备先进的控制系统和人性化的操作界面，操作简便且精确度高。
坚固耐用的结构设计：能在恶劣的工作条件下长时间工作，同时维修和保养成本相对较低。
舒适的驾驶室：新驾驶室设计提供了更大的空间和更好的可视性，配置了自动加热空调和加热座椅等舒适设施。
缺点：
体积相对较大：可能不便于在狭小的工地或狭窄的场地进行操作。
燃油消耗较高：虽然动力强大，但可能导致一定的运营成本增加。
噪音和振动：在操作过程中可能会产生一定的噪音和振动，影响工作环境和操作员的舒适性。
综合比较
| | 加藤HD1638R | 山猫E85 | | --- | --- | --- | | 挖掘能力 | 强大，适合各种挖掘工作 | 较大挖掘深度和卸载高度，适应复杂环境 | | 可靠性 | 优良，高质量零部件和制造工艺 | 坚固耐用，能在恶劣条件下长时间工作 | | 操作性能 | 出色，智能化控制系统 | 卓越，先进控制系统和人性化操作界面 | | 维修成本 | 较高，因采用先进技术 | 相对较低，坚固耐用的设计 | | 燃油消耗 | 较大 | 较高，但具体取决于使用情况 | | 驾驶室舒适性 | 未提及具体信息 | 舒适，大空间、好可视性、自动加热空调等 | | 体积 | 未明确提及 | 相对较大，可能影响狭小空间操作 |
结论
如果您的工程需求侧重于强大的挖掘能力、优良的可靠性和出色的操作性能，且预算允许考虑较高的维修成本和燃油消耗，那么加藤HD1638R可能是更好的选择。
如果您需要一款能在恶劣条件下长时间工作、具有较大挖掘深度和卸载高度、操作简便且舒适性好的挖掘机，且对体积和燃油消耗有一定的容忍度，那么山猫E85可能更适合您的需求。
最终选择应基于您的具体需求和预算进行综合考虑。
