沃尔华100履带挖掘机和德尔重工333履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好取决于使用场景、性能需求、预算等多方面因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
沃尔华100履带挖掘机
1. 基本参数
工作质量：9000Kg
铲斗容量：0.35m3
功率：75Kw/2200rpm
2. 性能特点
动力系统：配置强劲的发动机动力系统和世界先进的液压系统，主阀实现动臂、斗杆、铲斗阀内合流，具备回转优先等功能，具有优秀的复合动作协调性和平地性能。
操控性：硅油橡胶减震安装的驾驶室，悬浮式豪华座椅，全天候的冷暖空调系统，加上轻巧的先导操纵系统，操作方便、自然、准确，减轻作业疲劳。
设计：全新设计的推土铲，增大了抬起和下降的幅度，非常适合道路、管道、线路埋设等复杂的工况。
安全性：采用专用智能控制器，对机器进行实时控制，当发动机燃油、水温、机油压力等出现异常时，显示屏上会及时显示提示信息。
结构强度：结构件采用国内优质16Mn钢，焊接技术与国际接轨，大大增加了结构强度，保证了行车及施工安全。
德尔重工333履带挖掘机
1. 基本参数
设备型号：333ELZN/DER333E
挖机吨位：33.5t
行走方式：履带式
铲斗形式：反铲
工况用途：矿山型
2. 性能特点
动力系统：采用五十铃发动机，额定功率达184/185.4Kw，动力强劲，能够满足各种挖掘作业的需求。
液压系统：设计精良，具备快速、精确的控制能力，使得操作更加顺畅和准确。主泵最大流量达265×2L/min，主溢流设定压力为34.3Mpa。
驾驶舒适性：宽敞的驾驶室提供良好的视野和舒适的座椅，减少了操作人员的疲劳感，提高了工作效率。
安全性：配备先进的安全系统，包括防侧滑装置、防翻转装置和行车监控系统等，以提高整体安全性能。
作业能力：具备出色的抗冲击能力和稳定性，能够适应恶劣施工环境和复杂地形。具备多种作业模式，可应对多种挖掘需求，如挖掘、平整和装载等。
综合对比
适用场景：沃尔华100履带挖掘机更适合于中小型工程、市政建设、道路施工等场景，而德尔重工333履带挖掘机则更适用于大型矿山、基础建设、重型工程等需要高工作强度和效率的场景。
性能与配置：德尔重工333履带挖掘机在动力、液压系统和作业能力上表现出色，而沃尔华100履带挖掘机则在操控性、安全性和设计细节上有所优势。
价格与预算：一般来说，德尔重工333履带挖掘机的价格会高于沃尔华100履带挖掘机，因此预算也是选择时需要考虑的重要因素。
综上所述，无法简单判断沃尔华100履带挖掘机和德尔重工333履带挖掘机哪个更好，而是需要根据具体的使用场景、性能需求、预算等因素进行综合考虑。建议在选择前进行详细的比较和试机操作，以便选择最适合自己需求的挖掘机。
