在对比宝鼎80挖掘机和山推370挖掘机时，我们需要从多个维度进行分析，包括性能参数、用户评价、技术特点以及适用场景等。
一、性能参数
宝鼎80挖掘机：
工作重量：约8000kg
发动机功率：42.9kW（某些版本为56.5kW）
铲斗容积：0.25~0.4立方米（也有说法是0.3~0.5立方米）
最大挖掘深度：4245mm
回转速度：12rpm
爬坡能力：35°
山推370挖掘机：
工作重量：约36800kg
额定功率：214/2100或220/2000 kW/rpm
铲斗容量：0.45~2.2立方米（常见配置为1.8立方米）
最大挖掘深度：6995mm
从性能参数上看，山推370挖掘机在整体性能和配置上更为强大，特别是其动力系统和铲斗容量上明显优于宝鼎80挖掘机。这使得山推370更适合处理重型挖掘任务。
二、用户评价
宝鼎80挖掘机：
用户普遍认为其性能稳定、力大、速度快、省油，且设计合理。但也有用户提到外观油漆处理不够细致，小毛病较多。
山推370挖掘机：
用户普遍反映其动力强劲，挖掘力大，结构可靠，尤其在恶劣工况下表现出色。同时，宽敞的驾驶室和人性化的设计提高了操作手的舒适度。
三、技术特点
宝鼎80挖掘机：
采用原装进口的洋马发动机，具有低排放、高效率的特点。
液压系统采用日本进口KYB系统，技术成熟可靠。
设计上采用短尾设计和大面积可开启后机罩，便于维修保养。
山推370挖掘机：
选用世界一流的液压系统，并配置了自主研发的电控系统，动作速度快且性能稳定。
采用了全新设计的大型驾驶室，为驾驶员提供了更加宽敞和舒适的工作环境。
强化型工作装置使得该挖掘机能够轻松应对各种恶劣工况。
四、适用场景
宝鼎80挖掘机：由于其较小的体积和适中的性能参数，更适合中小型工程作业和狭窄空间作业。
山推370挖掘机：作为一款中大型挖掘机，其更适合处理重型挖掘任务，特别是在大型工程项目和恶劣工况下的作业。
综上所述，宝鼎80挖掘机和山推370挖掘机各有其优势和适用场景。如果你需要一款适用于中小型工程作业和狭窄空间作业的挖掘机，那么宝鼎80可能是一个不错的选择。而如果你需要一款能够处理重型挖掘任务、在恶劣工况下表现出色的挖掘机，那么山推370可能更符合你的需求。最终选择还需根据你的具体工程需求、预算以及对品牌和服务的偏好来综合考虑。
