在比较鼎盛天工3235履带挖掘机和山猫27履带挖掘机哪个更好时，我们需要从多个维度进行分析，包括机器性能、操作环境、用途以及用户评价等。但请注意，由于直接对两款挖掘机的详细对比信息较为有限，以下分析将基于一般性的挖掘机评价标准及参考文章中的相关信息。
一、机器性能
鼎盛天工ZG3235-9履带式液压挖掘机：
整机工作质量：约22000kg，属于中型挖掘机。
发动机型号：CUMMINS 6BTAA5.9-C150，具有一定的动力性能。
额定斗容：1.0m3，适用于中等规模的挖掘作业。
驾驶室设计：采用新代航天座舱设计，提供舒适、安全的操作环境。
山猫E27z履带挖掘机：
工作重量：约2705kg，属于微型挖掘机。
发动机型号：Kubota D1105-E4B-BCZ-1等（具体型号可能因配置不同而有所差异），动力适中。
最大挖掘高度：4.2m，适用于小型空间或特定施工场景。
设计特点：驾驶室设计同吨位产品中最大，操作手柄设计平顺，提供较好的操作体验。
二、操作环境与用途
鼎盛天工ZG3235-9：更适用于中型及以上规模的挖掘作业，如露天矿施工、楼宇建设、园林绿化等。其较大的工作重量和斗容使其在处理大量土方或需要较强挖掘力的场景中具有优势。
山猫E27z：由于其微型尺寸和适中的动力，更适合于果园、小空间施工或需要灵活操作的场景。其小巧的体型和优秀的回转特性使其成为特定施工场景的理想选择。
三、用户评价
鼎盛天工作为中国机械工业集团有限公司的全资子公司，其产品在市场上享有一定的知名度和口碑。用户对其产品的稳定性和耐用性通常给予正面评价。
山猫公司是全球小型设备制造业的领导厂家之一，其产品在微型挖掘机领域具有较高的市场占有率。用户对其产品的灵活性和操作便捷性普遍认可。
四、总结
由于两款挖掘机在性能、操作环境和用途上存在显著差异，因此无法直接给出哪个更好的绝对答案。选择哪款挖掘机应根据具体的施工需求、预算以及对机器性能的要求来决定。如果需要在中型及以上规模的挖掘作业中使用，鼎盛天工ZG3235-9可能更为合适；而如果需要在小型空间或需要灵活操作的场景中使用，山猫E27z则可能更加符合需求。
在实际购买前，建议咨询专业人士或前往经销商处进行实地考察和试机操作，以便更全面地了解两款挖掘机的性能和特点。
