中联重科700履带挖掘机和龙工6135履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据实际使用需求和场景来判断。以下是对两款挖掘机的详细比较：
中联重科700履带挖掘机（以ZE700G或ZE700ESP为例）
性能与配置：
操作质量较大，如ZE700G操作质量达到70.1t，适合中大型露天矿山和大型基础工程的土石方剥离和物料装载。
搭载知名品牌发动机，如康明斯QSX15，动力强劲，满足多种工程任务需求。
采用先进的ESI电控系统，能够智能调整工作状态，提升工作效率和安全性。
铲斗设计最佳切削角度，阻力更小，且采用高耐磨钢板，寿命更长。
配备高强度驾驶室及多种安全设备，确保操作安全。
技术特点：
采用模块化设计，便于一站式检点和维护。
配备全自动润滑系统，降低维护成本。
配备8寸大屏显示器及全新人机交互操作系统，功能丰富，操作简便。
龙工6135履带挖掘机（以LG6135 G4为例）
性能与配置：
整机质量适中，为13600kg，适合中型及以下规模的挖掘作业。
标配潍柴高性能发动机，采用涡轮增压技术，动力强劲且环保高效。
搭载龙工定制化高品质液压件，反应速度快，动力匹配精准。
标配一键启动功能和智能降噪蓝牙收音机，提升操作便捷性和舒适性。
技术特点：
散热系统升级，确保发动机和液压系统的温度稳定，延长使用寿命。
驾驶室升级加大，配备悬浮座椅，优化先导操控系统，缓解操作疲劳。
结构件工艺全面优化，采用高标准自动化焊接技术，提高可靠性和使用寿命。
综合比较
作业规模：中联重科700履带挖掘机更适合中大型及以上规模的挖掘作业，而龙工6135履带挖掘机则在中型及以下规模作业中表现更佳。
动力与配置：两款挖掘机均搭载知名品牌发动机和高品质液压件，但中联重科700在动力和配置上可能更为强大，以满足更复杂、更繁重的工程任务。
操作与舒适性：龙工6135在驾驶室设计和人机交互方面做了较多优化，提高了操作便捷性和舒适性；而中联重科700也配备了先进的电控系统和显示器，操作同样简便。
维护成本：中联重科700采用模块化设计和全自动润滑系统，有助于降低维护成本；龙工6135也通过优化保养件位置布局等方式提高了维护的便捷性。
综上所述，如果您需要一台适合中大型及以上规模挖掘作业的挖掘机，且对动力和配置有较高要求，那么中联重科700履带挖掘机可能是一个更好的选择。而如果您主要进行中型及以下规模的挖掘作业，且注重操作便捷性和舒适性，那么龙工6135履带挖掘机则可能更适合您的需求。
