徐工75履带挖掘机和卡特彼勒314履带挖掘机各有其优势和特点，具体选择哪个更好，需要根据实际使用场景、性能需求、预算等多方面因素综合考虑。
徐工75履带挖掘机
优势与特点：
发动机性能：徐工75履带挖掘机采用了徐工定制久保田机械式直喷增压发动机，具有油品适应性好、低速扭矩大、燃油消耗低、噪音低以及恶劣工况下可靠性高等优点。
液压系统：配备了全新负载敏感液压系统，能耗低、效率高，同时采用徐工自主研发的E/P/B模式控制系统，工况适应性更好。
电控系统：带有“自动怠速”功能的电控系统，能够自动控制设备的怠速，降低燃油消耗，提高设备的工作效率。
工作装置与底盘：强化工作装置和底盘保证了设备的稳定性和可靠性，能够适应各种工况。
性价比：作为中国本土品牌的代表，徐工挖掘机在性价比方面具有一定优势，且服务网络遍布全国，售后服务方便快捷。
卡特彼勒314履带挖掘机
优势与特点：
品牌影响力：卡特彼勒是全球知名的工程机械生产厂家，其挖掘机产品在全球范围内享有盛誉，品质有保障。
性能卓越：卡特彼勒挖掘机以其卓越的性能、强大的动力系统以及耐用性而著称，适用于各种复杂的工况环境，尤其是在大型工程项目中表现出色。
操作舒适性：如卡特彼勒314D CR/314D LCR液压挖掘机，提供宽敞、安静且舒适的操作台，驾驶室预加压设计减少灰尘进入，舒适的座椅和加热型空气悬浮座椅提供操作员的舒适体验。
技术领先：卡特彼勒采用多项先进技术，如ACERT?技术的Cat? C4.2发动机，优化了性能并符合环保标准，液压系统专为高效率和高性能而设计。
全球服务网络：卡特彼勒在全球拥有广泛的代理商网络，为客户提供及时的技术支持和售后服务。
综合比较
性能与品质：卡特彼勒挖掘机在性能和品质上可能略胜一筹，尤其是针对大型工程项目或需要高度可靠性的场合。
性价比与售后服务：徐工挖掘机在性价比和服务网络方面具有优势，更适合预算有限或注重本土服务的用户。
实际使用场景：具体选择还需根据实际使用场景和需求来决定。例如，如果项目规模较大、对设备性能和可靠性要求极高，卡特彼勒挖掘机可能是更好的选择；而如果项目规模适中、对性价比和服务网络要求较高，徐工挖掘机则更具竞争力。
综上所述，徐工75履带挖掘机和卡特彼勒314履带挖掘机各有千秋，用户应根据自身需求和实际情况进行选择。
