杰西博JCB230履带挖掘机和加藤820履带挖掘机各有其优势和特点，具体哪个更好需要根据具体使用场景和需求来评估。以下是对两款挖掘机的详细比较：
杰西博JCB230履带挖掘机
优点：
品牌实力：杰西博（JCB）是全球知名的工程机械品牌，位列全球三大工程机械品牌之一，具有悠久的历史和强大的研发实力。
技术创新：JCB一直致力于研发创新，处于全球技术革新的前列。其产品在设计和制造过程中采用了先进的技术和零部件，确保了高性能和高可靠性。
性能参数：JCB 230履带挖掘机具有较大的工作重量（约22800kg）和铲斗容量（1m3），适合中大型挖掘作业。其发动机系统功率强大，能够应对各种复杂工况。
耐用性：JCB挖掘机以其耐磨耐用的特点著称，整体结构坚固，适合在艰苦的施工环境中长时间作业。
缺点：
市场保有量：相对于一些更主流的品牌，杰西博挖掘机在中国市场的保有量可能较少，这可能会影响到后期的维修保养和配件获取。
保值率：由于市场保有量相对较少，二手机市场的保值率可能不如一些主流品牌。
加藤820履带挖掘机
优点：
品牌声誉：加藤是日本知名的工程机械品牌，其产品在全球范围内享有较高的声誉。
引擎动力：加藤820挖掘机配备了高性能的引擎，能够提供充足的动力，确保在各种工况下都能高效作业。
稳定性：该挖掘机采用了稳固的底盘设计和优化的重心分布，具有良好的稳定性，能够在不平坦的工地上保持平稳运行。
操控性：加藤820挖掘机配备了先进的操控系统和人性化设计的操作杆，使得操作人员能够轻松控制机器，提高作业精确度和舒适度。
缺点：
能耗和维护成本：由于加藤820挖掘机在工作过程中需要提供强大的动力，因此其能耗可能较高，维护成本也可能相应增加。
技术水平要求：该挖掘机在操作上可能需要一定的技术水平，对操作人员的技术能力要求较高。
综合比较
性能与参数：两款挖掘机在性能参数上各有优势，具体选择需根据实际需求来定。例如，如果需要更大的挖掘力和铲斗容量，JCB 230可能更适合；如果更注重操控性和稳定性，加藤820则是一个不错的选择。
品牌与市场：杰西博作为全球知名品牌，在技术研发和产品品质上有较强实力；而加藤则在日本及全球市场享有较高声誉。然而，在中国市场，杰西博的保有量可能相对较少，这可能会影响到后期的维修保养和配件获取。
使用成本：加藤820挖掘机可能因能耗较高而增加使用成本；而杰西博挖掘机在维修保养方面可能因市场保有量较少而带来不便。
综上所述，无法简单地判断杰西博JCB230履带挖掘机和加藤820履带挖掘机哪个更好。具体选择应基于实际使用需求、预算、市场保有量、售后服务等多方面因素综合考虑。建议在购买前咨询专业人士或进行实际试机体验，以做出更明智的决策。
