徐工380履带挖掘机和卡特彼勒312履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好取决于实际的应用场景、预算、性能需求等多个因素。以下是对两款挖掘机的简要分析：
徐工380履带挖掘机
品牌与背景：
徐工集团是中国较大的工程机械开发、制造和出口企业，成立于1989年，是国家520家重点企业之一。
徐工集团秉持“严格、踏实、上进、创新”的企业精神，不断开发出高附加值、高技术含量的新产品。
产品特点：
徐工380履带挖掘机作为大型挖掘机，通常具有强大的挖掘力和作业能力，适合大型土方工程、矿山开采等需要高效率、大工作量的场景。
其性能稳定可靠，适应性强，能够在各种复杂工况下保持高效作业。
卡特彼勒312履带挖掘机
品牌与背景：
卡特彼勒公司是全球领先的建筑工程机械和采矿设备、柴油和天然气发动机等产品的生产企业，拥有悠久的历史和强大的技术实力。
卡特彼勒始终致力于全球的基础设施建设，并与其代理商携手共进，在各大洲推进积极、可持续的改革。
产品特点：
卡特彼勒312履带挖掘机作为中型挖掘机，虽然挖掘力相对较小，但胜在灵活性高、适应性强，适合中小型土方工程、市政工程、园林绿化等场景。
该机型搭载了先进的发动机和液压系统，实现了低油耗与高效能的完美结合，具有出色的节能性能和环保特性。
此外，卡特彼勒312挖掘机还配备了多种工作模式，可以根据不同作业需求进行灵活切换，确保每一分燃油都能发挥最大效用。
综合对比
作业能力：徐工380履带挖掘机在大型土方工程、矿山开采等需要高效率、大工作量的场景中更具优势；而卡特彼勒312履带挖掘机则更适合中小型土方工程、市政工程等场景。
技术实力：两家企业都是行业内的佼佼者，拥有强大的技术实力和丰富的产品线。不过，卡特彼勒作为全球领先的企业，其技术实力和品牌影响力可能更为突出。
性价比：由于两款挖掘机的定位、配置和性能存在差异，因此性价比方面难以直接比较。具体需要根据实际需求和预算进行评估。
结论
综上所述，徐工380履带挖掘机和卡特彼勒312履带挖掘机各有其特点和优势。在选择时，建议根据实际的应用场景、预算、性能需求等因素进行综合考虑和评估。如果需要处理大型土方工程或矿山开采等高强度作业任务，徐工380可能更为适合；而如果是中小型土方工程或市政工程等场景，卡特彼勒312则可能更具性价比和灵活性。
