山猫20履带挖掘机和小松375履带挖掘机各有其特点和优势，具体哪个更好需要根据实际使用需求、预算、工作环境等多方面因素来综合考虑。以下是对两款挖掘机的详细分析：
山猫20履带挖掘机
产品特点：
山猫挖掘机在紧凑型设备的研发、生产和销售领域具有较高的知名度，其产品广泛应用于建筑、租赁、园林绿化、农业等多个行业。
山猫E20履带挖掘机作为山猫品牌的小型挖掘机之一，具有体积小、重量轻、灵活度高等特点，适合在狭窄空间或需要频繁移动的工作环境中使用。
根据公开信息，山猫E20的铲斗容量较小（如0.04m3），整机工作重量为2570kg，适合进行小规模的挖掘作业。
用户评价：
有用户评价指出，山猫E20的动作一般，但大小臂钢材厚度有所提升，发动机省油且动力强劲。然而，也有用户提到其吨位大导致油耗较高。
总体来看，山猫E20在小型挖掘机领域有一定的市场认可度，适合对挖掘深度和容量要求不高的用户。
小松375履带挖掘机
产品特点：
小松作为全球知名的工程机械制造商，其挖掘机产品在市场上享有很高的声誉。小松375履带挖掘机作为中大型挖掘机之一，具有强大的挖掘能力和稳定的性能。
小松375配备了新一代SAA6D114E-6发动机，满足中国非道路移动机械用柴油机第四阶段排放标准，并配置了多种先进的节能减排技术。
该挖掘机还采用了先进的整机控制系统和液压系统设计，能够在降低燃油消耗的同时提高作业效率。
用户评价：
用户普遍对小松375的性能和质量给予高度评价。有用户表示其散热不错、空气滤芯质量高、小臂挖掘力提升显著等。
同时，小松在全国范围内设有多个服务点，维修方便且售后服务完善。
综合对比
作业能力：小松375履带挖掘机在挖掘能力、作业效率和稳定性方面明显优于山猫20履带挖掘机。
适用场景：山猫20更适合在狭窄空间或小规模挖掘作业中使用；而小松375则更适合在中大型土方作业、矿山开采等需要高挖掘能力和稳定性的场景中使用。
价格与成本：由于产品规格和性能的差异，小松375的价格通常会比山猫20高出不少。同时，在使用成本方面（如油耗、维护等），两者也可能存在差异。
结论
无法直接给出“哪个更好”的结论，因为两者各有优势且适用于不同的工作场景。建议用户根据自身实际需求、预算和工作环境等因素来选择合适的挖掘机产品。如果需要高挖掘能力和稳定性且预算充足，可以选择小松375；如果工作空间有限或对挖掘深度和容量要求不高且预算有限，可以考虑山猫20。
