徐工75履带挖掘机和柳工916履带挖掘机各有其优势，选择哪个更好主要取决于具体的使用需求、工作环境以及预算等因素。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
徐工75履带挖掘机
发动机性能：
徐工75履带挖掘机采用了徐工定制久保田机械式直喷增压发动机，这种发动机具有油品适应性好、低速扭矩大、燃油消耗低、噪音低以及恶劣工况下可靠性高等优点。
液压系统：
配备了全新负载敏感液压系统，能耗低、效率高，且采用了徐工自主研发的E/P/B模式控制系统，工况适应性更好。
电控系统：
带有“自动怠速”功能的电控系统，能够自动控制设备的怠速，进一步降低燃油消耗，提高燃油经济性。
工作装置和底盘：
强化工作装置和底盘设计，保证了设备在各种工况下的稳定性和可靠性。
价格：
徐工75挖掘机的价格在不同地区和企业之间存在差异，具体价格需根据市场情况和购买渠道确定。
柳工916履带挖掘机
动力系统：
柳工916挖掘机配备了可靠的发动机和先进的液压系统，具有出色的动力输出和运行性能。
工作能力：
装备了强大的铲斗和臂杆系统，挖掘能力和升降速度均表现出色，适用于各种作业场景。
稳定性：
采用了宽大的履带和可调节的底盘设计，使得机器在工作时更加稳定，减少了震动和晃动的情况。
操作便捷性：
配备了现代化的操纵系统，设计人性化，操作简单轻松，有助于提高操作员的工作效率。
价格与缺点：
柳工916挖掘机相对于其他型号挖掘机而言价格较为昂贵，且由于其重量较大，搬运和运输可能较为不便。此外，燃油消耗也相对较高，增加了使用成本。
综合对比
性能与配置：两款挖掘机在性能和配置上均表现出色，但侧重点略有不同。徐工75更注重发动机性能和液压系统的高效性，而柳工916则在工作能力和稳定性方面更为突出。
使用场景：若需要应对复杂多变的工况或追求更高的工作效率和燃油经济性，徐工75可能是一个不错的选择。而柳工916则更适合那些对挖掘能力和稳定性有更高要求的使用场景。
价格与预算：在考虑购买时，还需要结合具体的预算和市场价格进行权衡。
综上所述，无法直接判断徐工75履带挖掘机和柳工916履带挖掘机哪个更好，因为它们各有优势且适用于不同的使用场景。在选择时，建议根据实际需求、工作环境以及预算等因素进行综合考虑。
