山推680履带挖掘机和徐工305履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据实际使用需求和偏好来判断。以下是对两款挖掘机的详细分析：
山推680履带挖掘机
动力与油耗：
山推680履带挖掘机搭载高功率定制发动机，动力强劲，能够满足矿山等高负荷需求。
该机型采用全电控正流量液压系统，实现高效作业的同时，油耗较竞品低15%，能够显著降低运行成本。
适应性与耐用性：
专为矿山设计，适应5000米高海拔恶劣环境及55度高温环境。
结构件设计优化，关键受力位置强化处理，铲斗底板、侧板及加强板采用高强耐磨材料，提高耐用性。
驾驶与操控：
宽敞舒适的操作环境，配备10.1寸智能触摸大屏，集成丰富功能，提升操作体验。
采用新一代智能电控系统，工况模式可自识别，针对细分工况作业更轻松。
服务与支持：
山推挖机协同潍柴、林德等7000家服务网点，为客户提供24小时驻矿保姆式服务，确保设备出勤率。
徐工305履带挖掘机
动力与配置：
徐工305履带挖掘机采用康明斯三阶段发动机，低速大扭矩，动力强劲且燃油经济。
配备日本原装进口川崎液压系统，液压管路升级设计，降低回油压力损失，提高整机操纵性能。
稳定性与耐用性：
标配加长、加强型底盘系统，矿山工作稳定性好，可靠性高。
工作装置经过有限元分析加强，斗杆前端根部采用中间加注润滑脂结构，提高可靠性。
智能化水平：
配备徐工挖机智能管理系统，采用CAN总线通讯和物联网技术，实现机器信息数字化共享。
可通过手机APP随时随地掌握挖机的位置、作业状况、工作时间、燃油消耗等信息。
维护与保养：
保养部件设置于地面可接进行检查更换的位置，方便维修保养。
油品适应性好，采用三级过滤和纳米过滤技术，提高油品适应性。
综合比较
动力与油耗：两款挖掘机在动力方面均表现出色，但山推680在油耗方面更具优势，能够显著降低运行成本。
适应性与耐用性：两款挖掘机均针对矿山等恶劣工况进行了优化设计，但徐工305在底盘和工作装置的加强上更为突出。
驾驶与操控：山推680在驾驶室舒适性和智能电控系统方面表现更佳，而徐工305的智能化水平也相当高。
服务与支持：山推挖机在服务网络和支持方面具有明显优势，能够为客户提供更全面的服务保障。
因此，选择哪款挖掘机更好需要根据具体使用场景、预算以及对服务的需求来综合考虑。如果更看重油耗和服务网络的支持，山推680可能是一个更好的选择；而如果更看重底盘和工作装置的耐用性，徐工305则可能更适合。
