徐工215履带挖掘机和小松700履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好需要根据具体使用场景和需求来评判。以下是对两款挖掘机的主要特点和适用性的详细对比：
一、徐工215履带挖掘机
1. 吨位与类型
属于中型挖掘机（13-30吨），适合中等规模的施工项目。
2. 工作性能
配备动力强劲的发动机，提供稳定的动力输出，适应各种工况环境。
采用先进的液压系统，具有高效的动力控制和灵活的动作响应，能够满足多种工作需求。
斗杆材质优良，抗拉强度和耐久性较强，适合承受较大的工作负载。
3. 设计与人性化
操作人性化设计，驾驶室舒适，操纵台布局合理，提高操作人员的舒适度和便利性。
4. 适用场景
广泛适用于农田水利、河道清淤、市政建设及小型矿山施工等多种场合。
二、小松700履带挖掘机
1. 吨位与类型
属于特大型挖掘机（50吨以上），适合大型或超大型的施工项目。
2. 工作性能
具有超群的稳定性和耐久性，底盘性能优异，特别适合严酷、苛刻的作业现场。
配备大容量岩石型铲斗，作业效率高，牵引力和转向力强大，机动性能出色。
斗杆采用快速再生回路，提升卸载速度与复合操作速度，装载作业效率高。
3. 模式选择
提供强力模式与平顺模式两种动臂模式，可根据需要灵活选择，以满足不同工作条件下的作业需求。
4. 适用场景
适用于多种作业方式，包括挖掘、装载等，是大型基础设施建设和矿山开采的理想选择。
三、对比分析
| | 徐工215履带挖掘机 | 小松700履带挖掘机 | | --- | --- | --- | | 吨位 | 中型（13-30吨） | 特大型（50吨以上） | | 工作性能 | 动力强劲，适应多种工况 | 超群稳定性与耐久性，高效作业 | | 液压系统 | 高效动力控制，灵活响应 | 先进液压系统，精确操作 | | 斗杆与铲斗 | 优质斗杆，高抗拉强度 | 大容量岩石型铲斗，高效作业 | | 设计与人性化 | 舒适驾驶室，人性化操作台 | 强力与平顺模式可选，适应不同工况 | | 适用场景 | 农田水利、河道清淤、市政建设及小型矿山施工 | 大型基础设施建设和矿山开采 |
结论
如果您的施工项目规模较小或中等，且对成本有一定考虑，徐工215履带挖掘机可能是更合适的选择。
如果您的项目规模较大，需要处理大量或重型物料，且对设备的稳定性和耐久性有较高要求，那么小松700履带挖掘机将是一个更理想的选择。
综上所述，徐工215履带挖掘机和小松700履带挖掘机各有千秋，选择哪一款更好需根据您的具体需求和项目特点来决定。
