三一700履带挖掘机和山猫27履带挖掘机各有其优势，具体哪个更好取决于您的具体需求和使用场景。以下是对两款挖掘机的详细对比分析：
三一700履带挖掘机（以SY700H-8为例）
1. 基本参数与性能
吨位：72吨，属于大型挖掘机，适合矿山等重型工况。
发动机：配备四冲程六缸涡轮增压中冷直喷发动机，额定功率298kW，最大扭矩1540/1500N·m，动力强劲。
工作重量：72000kg，铲斗容量3.5~4.3m3，满足大型挖掘需求。
行走与作业能力：行走速度高/低分别为4.5/3.1km/h，回转速度6.7rpm，爬坡能力70%，具备较强的作业灵活性和适应性。
2. 特点与优势
稳定可靠：针对碎石、重载工况设计的加强型工作装置及下车架，整机性能更加稳定可靠。
高效节能：采用全新独创DOMCS动态寻优智能匹配控制系统，实现发动机与主泵的完美匹配，作业效率提升，油耗降低。
安全舒适：人机工程学设计的全新驾驶室，顶部和前端加防护网，提升操作安全性与舒适度。
3. 用户评价
用户普遍认为其同吨位车相比速度尚可，但部分用户反映先导管易破裂、行走速度较慢等问题。
山猫27履带挖掘机（以E27z为例）
1. 基本参数与性能
吨位：微型挖掘机，适合果园、小空间施工等场景。
发动机：动力配置适中，满足小型挖掘需求。
工作重量：较轻，便于移动和转场。
2. 特点与优势
驾驶室设计：同吨位产品中驾驶室设计最大，即使打开门也保持良好的回转特性。
操作平顺：全新的控制手柄设计，使设备操作更加平顺，提升操作感受。
多功能性：作为山猫品牌的小型挖掘机，具备小型灵活多功能的特点，适用于多种施工场景。
3. 用户评价
用户对其二臂长、动作灵敏表示认可，但部分用户反映行走动力一般、转向较慢。
综合对比
适用场景：三一700履带挖掘机更适合矿山等重型工况，而山猫27履带挖掘机则更适合果园、小空间施工等场景。
性能与配置：三一700在动力、作业能力等方面具有明显优势，而山猫27则更侧重于操作的平顺性和灵活性。
用户评价：两者各有优缺点，用户评价因具体使用场景和需求而异。
因此，在选择时，建议您根据自己的具体需求和使用场景进行综合考虑。如果您需要处理重型工况，三一700可能是更好的选择；而如果您更注重操作的灵活性和便利性，山猫27则可能更适合您。
